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"D’origine autrichienne, Sarah Wiener vit à Berlin et est chef cuisinière. Pendant près d’un an, elle a sillonné la France de l’Alsace à la Normandie, de la Picardie au Sud-Ouest. Elle a découvert les secrets de petits plats bien de chez nous, rencontré de sympathiques gourmets et déniché des petits coins de paradis. Cette chef très nature et curieuse de tout nous raconte son voyage au pays de la bonne bouffe et sa passion pour la cuisine." (source : arte.tv)
En une série de 15 épisodes, diffusés entre le 8 janvier et le 2 février tous les jours du lundi au vendredi à 20h15, Arte nous propose de découvrir le parcours gastronomique de Sarah Wiener à travers la France à la découverte de la cuisine des régions; à chaque étape, elle a deux jours pour réaliser la recette locale.
Le premier épisode "Les Mystères de la Truffe" amènera Sarah dans la Drôme, puis en Alsace dans l'épisode "La choucroute craquante" le 9 janvier et à Marseille le 10 dans "Le professeur de bouillabaisse".
Rendez-vous sur le portail des aventures de Sarah Wiener pour la liste et le détail des épisodes, une animation interactive et même le lien pour le chat avec Sarah Wiener en direct de Berlin prévu le 19 janvier de 15h00 à 16h00.
